В Crash Time 3, как и в предшественниках этой серии, вас ожидает интересный геймплей. Вы будете исследовать игровой мир на колёсах, раскрывая при этом различные уголовные дела и принимая участие в побочных заданиях. Отличительной особенностью части является то, что тут у игрока будет конкретная сюжетная линия, и расследуя, на первый взгляд ничем не связанные дела, в конце пазл сложится, и вы раскроете одно огромное дело, за которым стоит целая террористическая группировка.

Также в игре появились новые особенности, такие как улучшенная навигация, доработанная система вождения и многое другое.